健康？不含糖？热量低？无糖食品可能是“披着羊皮的狼”！
说起糖这种食品，总是让我们又爱又恨因为它既是“快乐的源泉”，又是“甜蜜的负担”哭闹的孩子一根棒棒糖就能哄好，女生姨妈期的烦躁也能因为一份甜点治愈不少
当我们把高糖食物送入口中，舌头感应到了甜味，便会传输到大脑中的某些神经元，从而产生兴奋的激素，使得体内的多巴胺，血清素等升高。
糖对我们有什么危害？
糖在给我们带来快乐的同时，却也容易给身体带来一定的危害。谷医堂营养师提醒，孩子如果不注意糖分的摄入量，很容易导致蛀牙、抵抗力低下、挑食、儿童肥胖等一系列问题。
成年人长期的高糖饮食也可能会扰乱人体基本的新陈代谢功能，久而久之就可能引发糖尿病、肥胖、心血管疾病等慢性健康问题，甚至会影响寿命的长短。
关于无糖食品的错误认知
虽然现在越来越多的人意识到了糖的危害，但是很多人对糖的真正理解还不够，大多数人都以为糖指的就是白砂糖，于是一大批无糖饼干、无糖酸奶、无添加糖点心。。。横空出世。那么，无糖食品真的可以放心吃吗？
其实，很多打着无糖标签的食物，实际上都是高糖食品。
超市货架上陈列的几乎80%以上的食物都是伪糖食品，例如包装上标注着‘无蔗糖’、‘无添加糖’或‘无糖’，其实那只是在变相的告诉我们，里面没有添加白砂糖、红糖等。但是蔗糖并不是唯一的糖，还有至少40多种不同名称的成分标签其实都是属于糖类，只是换了个名称。
天然食物中，也含有一定量的糖
即便是天然食物中，本身也可能会包含一定量的糖。比如 我们日常吃的精制米、面、点心、米粉等食物中的淀粉，虽然吃起来味道不是很甜，但是一旦摄入后很快就会被淀粉酶分解，转化为糖。 即便只是一根普通的香蕉，本身也含有果糖、葡萄糖、麦芽糖等等糖类，多吃也容易造成糖超标。
想要真正戒糖，这几点不容忽视
1.戒掉甜食
各类网红甜品、点心、奶茶。。。。成为了当代年轻人的标配，要完全戒掉还真的有点难度。为了避免摄入糖分过多，我们可以给自己制定这样一个规则：1。舍弃多油脂、高糖分的面包，选择低脂肪，没有甜味的全麦面包或者土司面包；2。如果忍不住想喝奶茶，记得选鲜牛奶成分的品牌，一定不要加奶盖、珍珠、椰果等高热量配料；3。想吃小点心时，可以搭配一些纤维丰富的食物，比如自己动手做份健康的三明治。
2.戒掉含糖类零食
要想戒糖，糖果类的零食肯定是不能再选了，可以选择一些新鲜水果、坚果小零食等代替家里囤积的含糖零食、含糖饮料。
3.改善碳水比例
对于没有办法戒掉主食的人来说，可以尝试用粗粮糙米替代精细米面，并且慢慢改善碳水化合物的种类和比例。吃饭的时候多吃一点菜和高蛋白的肉来增添饱腹感，这样就慢慢地改善了自己的饮食结构。
4.增加运动量
运动对碳水的代谢作用也是显著的，嘴馋碳水食物的时候不妨先做一些无氧运动或间歇性中高强度运动，这样在运动后补充的碳水就会大部分都拿去补充在运动中消耗掉的糖原，而且运动也能有效的抑制食欲，防止过量饮食，自然对碳水的渴望也不会那么强烈了。
总之，为了健康请注意饮食，合理摄入糖含量才能让我们的身体更加健康，生活更精彩！
2022年第一个季度已经接近尾声了，谷医堂营养师最后想问一下大家，还记得年初立下的flag吗？有没有实现呢？
