花院里的特色菜！假期不妨找个院子餐厅“寻个鲜”
新浪湖南
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元旦来了，如果你还没有想好去哪里玩，不妨约上三五好友或带上家人，寻一处院子餐厅去打个卡、寻个鲜。
近年来，环境优美、食材新鲜的院子餐饮备受消费者偏爱，不断出圈。在长沙市雨花区井湾子街道金盾路，有一家名为“长株寻鲜”的湘菜馆。这里小桥流水、清幽隐蔽，有一种处在江南小镇的感觉。带了小朋友来的还可以体验换装，而且停车位也充足。
“长株寻鲜”是一家从株洲走进长沙的品牌，也成为继晴溪庄园、王捌院子、老渔村后，第四家出征长沙的株洲院子餐饮店，也是“寻鲜”系列庭院餐厅之一，从株洲火到了长沙。在株洲的时候，就靠着朴实味美，成为株洲人家庭聚会、商务宴请、公司聚餐的首选之地。
“长株寻鲜”环境“一步一景”，食材当季又新鲜。据了解，他们主打菜长沙、株洲的地方特色菜。比如株洲本地的茶油黄焖土鸡，浓郁的浏阳黑山羊，手工自制的靖港头碗等，随便点，都好吃。生意太好了，过来吃一定要预订哦。
据负责人介绍，这里的菜品原材料都是每日从乡下拖运过来，新鲜供应，“顾客到了后，都是进入后厨看菜点菜，既可以让大家看到我们食材的品质，也能让大家吃的放心。”
餐饮行业红火了，城市的烟火气就浓了！（来源：雨花融媒）
