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浏阳美食真“蒸”香 “味道湖南”美食季今日启幕

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摘要: 今天上午,味道湖南美食季暨长沙味道·浏阳美食周在阵阵飘香中隆重开幕。广大食客共聚“中国蒸菜之乡”浏阳,品尝特色美食,交流烹调技巧。副省长何报翔宣布活动启动。

红网时刻9月8日讯(记者 邓晓娟)浏阳蒸菜、官渡嗦螺、白沙豆腐、唐氏卤味、高坪农家十大碗……今天上午,味道湖南美食季暨长沙味道·浏阳美食周在阵阵飘香中隆重开幕。广大食客共聚“中国蒸菜之乡”浏阳,品尝特色美食,交流烹调技巧。副省长何报翔宣布活动启动。

为期一周的长沙味道·浏阳美食周以“味道浏阳”为主题,主要包括开展“四名”(名菜、名厨、名店、名优食材)评选、百店招牌菜一元秒、浏阳美食地图发布、畅玩嗨吃湘鄂赣、客家百家宴、万达音乐美食节等6大主题活动。

大型“真香”现场好不热闹,“舌尖上的浏阳”吸引众多食客驻足围观。这边大厨们烹饪着招牌菜、拿手菜,那边观众扫描大屏幕中的二维码,即可一元秒杀把美食带回家。在浏阳美食区,家庭、社区、自助等五种浏阳蒸菜、“高坪农家十大碗”“张坊客家十大碗”、浏阳名小吃(官渡嗦螺、浏阳素食菜、白沙豆腐、唐氏卤味等)一一展出,供现场观众试吃体验。绝佳的自然生态、一流的鲜美食材、悠久的美食文化、浓郁的乡土风味,成就了鲜香偏辣、味道独特的“浏阳菜”。这独特的风味,吸引着四方食客来浏游玩品尝。美食直播区增加了名厨秀和名优食材展示,着力宣传浏阳美食之都的产业品牌,进一步弘扬湘菜美食文化,促进产业发展,进一步提升浏阳餐饮业的知名度和竞争力。

今年浏阳提出,“打造一批乡村旅游精品线路和网红打卡地,强化浏阳非遗、浏阳特产、浏阳文艺植入,让浏阳成为‘锦绣潇湘’的重要旅游目的地。”以本次活动为契机,接下来,浏阳将进一步擦亮浏阳美食品牌,以美食为媒,迎天下宾朋,打造以美食扩内需、促消费、引投资、稳就业的高质量发展新样板。

记者从现场获悉,“味道湖南”美食季系列活动从9月持续到12月底。启动仪式后,将在全省14个市州相继铺开。活动线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合,更加注重整合全媒体资源,特别是发动新媒体对活动进行宣传造势,让老百姓在美食品鉴活动中,为自己喜爱的美食品牌投票,真正评选出最具地方特色、深受老百姓喜爱的美食品牌。此外,各市州、县市区也将发布美食品牌推广优惠促销措施,各级餐饮行业协会将发动会员企业让利促销,吸引老百姓进店消费,推动形成美食季消费热潮。

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