全天排队打卡人数不间断,千年湘菜全国巡回展火了

新浪湖南
关注全天排队打卡人数不间断,长沙市黄兴广场“千年湘菜全国巡回展”火了!
首个“千年湘菜全国巡回展”首站·长沙从正式开馆至今,吸引了大量的美食爱好者驻足观看,场面异常火爆。
在开馆当天展馆前就排起了长龙,寒冷的冬季也因美食爱好者的热情变得热闹起来。他们不惧长沙天气的物理伤害,排队时间接近60分钟,只为能近距离感受湘菜的魅力。
傍晚时群众们热情依旧不减,队伍从展馆门口延伸至广场中心。有位老爷爷连续三天来展馆排队打卡,他说:“我是常德人,这次来长沙游玩。看到了这个展馆抱着进来看一看的心态,结果被湘菜的历史文化吸引住了,最开心的一点就是我了解了湖南的三大名菜!”


傍晚展馆排队人气火爆
步入馆内,千年湘菜的文化气息扑面而来。展馆被分为八大主题,分别为《古老的湘菜》《辣椒来了》《湘菜跃升八大菜系前三位》《3大湖南名菜:剁椒鱼头、小炒黄牛肉、毛氏红烧肉》《历代伟人、名人爱湘菜》《改革开放以来湘菜的发展成果》《湘菜走进联合国,走向世界》《九大经典湘菜及湘菜的崛起与未来》,每个场景各具特色,参观者可以近距离体验到舌尖上的湖南美食。
展馆内摆放着各类礼器、漆器、酒器、盛食器,真实还原湘菜的起源历史。一比一还原古代餐馆的环境,桌上摆放者各式各样的湘菜食材和调味料,可以身临其境感受湘菜的魅力。百菜百味的湘菜采用仿真硅像技术,真实复刻数百道大小不一样的湘菜传统菜品模型。观展人员都被这100道菜惊艳了,纷纷拿起手机拍照留念,有多人参馆结束后表示“竟然看饿了!”

百菜百味场景
经过一代又一代致力于湘菜发展的餐饮人的努力,湘菜已经成为湖南的一张精美名片。湘菜走进联合国,向世界展示湘菜的魅力。以炊烟的小炒黄牛肉、坛宗的剁椒鱼头、韶山宾馆的毛氏红烧肉为代表的三大湖南名菜,爱好者众多。有位女生被小炒黄牛肉的模型惊艳到,直呼:“这看得我直流口水,今晚就去吃小炒黄牛肉”

参观走进联合国场景

参观者观看炊烟小炒黄牛肉模型

参观者观看剁椒鱼头模型
当全面了解湘菜的历史文化之后,会被它的魅力深深折服。据悉此展馆是由湖南省商务厅指导,展期将持续至2021年2月28日。

