承源百年酒业摘“中国酒类奥斯卡”青酌奖并登非遗名录 双誉加冕铸就湖南米酒新标杆
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近日，第二十四届中国国际酒业博览会在四川泸州国际会展中心启幕，被誉为“中国酒业奥斯卡”的2025年度“TGA|青酌奖”同步揭晓，湖南承源百年酒业有限公司旗下原味6度光瓶浊酒凭借深厚的酿造技术底蕴、典型湖南古典米酒口感，在数百款参评新品中脱颖而出，成功摘奖，成为湖南米酒品牌里唯一获奖品牌。
湖南承源百年酒业有限公司旗下原味6度光瓶浊酒获得2025年度“TGA|青酌奖”
这是继2026年1月承源百年旗下浏阳米酒酿制技艺列入第十一批浏阳市级非物质文化遗产代表性项目名录后，品牌斩获的又一重磅荣誉，双誉加身，彰显了湖南米酒的独特魅力与强劲发展潜力，更奠定了承源百年在中国米酒行业的龙头品牌地位。
承源百年获青酌奖，成湖南米酒全国标杆
据悉，本次中国国际酒业博览会以“举杯中国・品味世界”为主题，汇聚近50个国家和地区的近1000家知名酒企，展陈面积超8万平方米，是集产业交流、文化传播、商贸合作、文旅融合于一体的国际酒业盛会。
而作为酒博会核心同期活动的“青酌奖”，则是中国酒业协会设立的年度权威评选，自2015年创立以来便以严苛标准享誉业界。该奖项采用专业“盲评”评审体系，评委团围绕酒体色泽、香气层次、口感质感、风格特色等核心指标进行综合打分，彻底摒弃品牌光环、聚焦产品本身，更是引领酒业创新发展的“风向标”，其含金量获得行业内外的高度认可。
湖南承源百年酒业有限公司旗下原味6度光瓶浊酒
浏阳米酒酿制技艺入选非遗，湖南米酒技艺获官方认证
承源百年的酿酒脉络始于1916年湖南长沙浏阳的家族酿酒作坊，2013年传承人蒋承志完成从家庭作坊到品牌连锁的转型，创立“承源百年”米酒品牌，秉持“传承源自百年”核心理念，成为湖南米酒酒厂中坚守传统的典范。
今年1月，承源百年浏阳米酒酿制技艺成功列入第十一批浏阳市级非物质文化遗产代表性项目名录，这份官方认证是对品牌百年传承的最高肯定，也让湖南非遗酿制技艺再添经典代表，进一步夯实了湖南米酒、长沙米酒的文化底蕴。
承源百年旗下浏阳米酒酿制技艺列入第十一批浏阳市级非物质文化遗产代表性项目名录。（来源：浏阳市人民政府）
此次承源百年入选非遗的浏阳米酒酿制技艺，复兴了7000多年传统发酵甜酒工艺，坚守 90天4次以上低温慢发酵核心工序，全程无防腐剂、色素、白砂糖等添加，保留米酒瓶内成长的活性特质（含活性酵母），让酒体口感随存储时间持续丰富，依然鲜活甜香是湖南米酒长沙米酒传统酿制技艺的古法活态传承典范。
作为湖南米酒长沙米酒的代表品牌，承源百年正以“非遗技艺 + 硬核品质”的双重优势，扛起湖南米酒文化输出的大旗。
