“平江辣”二度组团战春糖 今年又憋了哪些大招？
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春日蓉城，辣味飘香。继去年平江企业包机惊艳亮相成都春糖后，今年平江辣味再度集结出征。3月20日，由平江农商银行、劲仔、麻辣王子、旺辉、新翔宇、尚品彩印、溢味佳、卤皮匠等30余家企业组成的“辣味军团”，将搭乘高铁专列，跨越千里奔赴成都，参加第114届全国春季糖酒会，在成都瑞城名人酒店举办以“平江辣味·走向世界”为主题的第二届中国（平江）辣味休闲食品商贸展。这场辣味盛宴又将在成都掀起怎样的火辣风潮？
辣味专列首发，移动名片唱响全国
如果说去年的包机出征是平江辣味的首次集体亮相，今年的专属高铁专列则是平江辣味打造移动宣传站的全新尝试。
据平江食品行业协会童湘平秘书长介绍，今年选高铁出行，看中的是其“一路向西”的传播效应。在长达6个多小时的车程中，平江本土品牌有更多的时间与机会能直面消费者，在车厢内互动交流、品鉴产品，让整列高铁都被“平江辣”所感染，一路“燃”到成都。
平江首届中国（平江）辣味休闲食品商贸展包专机赴蓉
产业链全域联动，参展阵容更具含金量
不仅传播影响力要做更大，规格更是全方位升级。本次商贸展的“主办方”升格为中国食品工业协会、中国贸促会食品行业委员会，由平江县食品行业协会承办，获得湖南平江农村商业银行的特别支持，以及劲仔、麻辣王子两大行业巨头总冠名，彰显了平江食品产业“领头羊”的凝聚力。参展企业囊括旺辉、新翔宇、原本记忆、馋大嘴巴、大成、湘千喜、卤皮匠、飞腾等休闲食品企业的同时，更新增尚品彩印、溢味佳生物科技、东莞华井生物、广东四季彩印务等包装印刷、生物科技领域的优质企业，覆盖休闲食品生产、包装设计、生物科技、品牌管理等产业链上下游多个环节，形成“生产+配套”的全域联动模式。
在国际化视野上，今年也迈出一大步。在3月22日下午的线上商贸展环节，将通过Zoom会议平台，连线全球客商。同日下午的合作交流会议上，来自非洲、阿拉伯地区的境外商协会负责人将以视频方式致贺词，县贸促会会长彭娜将进行产业推介，政企合力把“平江辣味”从一个地域符号，转化为通行世界的“美食语言”。
3月21日至25日的成都瑞城名人酒店、3月26日至28日的中国西部国际博览城，第二届中国（平江）辣味休闲食品商贸展静候客商。这趟载满“辣味”的高铁即将进站，你，准备好迎接这股火辣风潮了吗？从20世纪90年代的家庭小作坊，到如今约500亿规模的产业集群，从汨罗江畔的辣条发源地，到中国食品工业协会授牌的“中国辣味休闲食品之都”，平江人用20多年时间，将一款款“小零食”做成了富民强县的“大产业”。
平江辣味的底气，源于不断进阶的产业实力。作为平江“一主一特多优”现代化产业体系的主导产业，休闲食品产业从上世纪八九十年代的小作坊起步，如今已形成研发、生产、包装、物流、销售全链条产业集群。2025年，平江食品规模企业总产值达454.01亿元，较2019年增长约三倍，食品工业税收占全县工业税收的40%，劲仔、麻辣王子等全国知名品牌远销海内外。此次组团参展，既是平江巩固“中国辣味休闲食品之都”建设成果的具体行动，更是朝着“打造千亿级产业链”目标迈进的重要一步。
从去年的“一叶孤舟”到今年的“产业链舰队”，从包机亮相到高铁专列全国传播，平江辣味的每一次升级，都是产业发展的一次跨越。本届中国（平江）辣味休闲食品商贸展，平江辣味将再次以火辣姿态，与全国客商共赴一场辣味之约，在春糖的舞台上书写产业发展的新篇章。这场辣味盛宴，究竟还有多少惊喜，让我们拭目以待！
来源：封面新闻
