长沙君悦酒店湘江36中餐厅荣膺2025金梧桐中国餐厅指南二星餐厅

日前，2025金梧桐中国餐厅指南年度奖项正式公布，长沙君悦酒店湘江36中餐厅凭借对湖湘饮食文化的深入挖掘与当代创新，成功获评二星餐厅。该荣誉不仅是对餐厅卓越出品的高度认可，亦是对其在传承与发展湖湘美食文化中所作贡献的充分肯定。

湘江36，长沙君悦酒店中餐厅，承袭凯悦品牌的传统以酒店的地址——湘江中路36号为名，致力于以优质食材与创意烹饪为宾客呈现难忘的味觉之旅。餐厅设计灵感来源于中国传统餐馆的雅致韵味，入口处以茶砖装饰，淡淡茶香引领宾客开启一段独特的寻茶体验。室内以火红与炭灰为主色调，氛围热烈而舒缓，恰如中国厨房特有的欢腾与喜庆，令宾客仿佛置身于精彩的中餐厨艺剧场。位于五层的湘江36中餐厅则配备六间典雅私密的贵宾包间，每间可容纳10至20位宾客，并配有独立休息区与卫生间，为宴请与团聚提供尊享体验。

金梧桐中国餐厅指南评审团队由中国知名美食家、餐饮评论家及行业专家组成，通过严格筛选与匿名探访评定奖项，被誉为中国本土餐饮界的米其林指南。此次获评二星，标志着湘江36中餐厅已成为湖南地区酒店餐饮的新标杆，赢得更广泛的市场认同与专业赞誉。2025年，餐厅在中餐行政总厨余宗义先生的带领下，成功举办多场跨界主题品鉴晚宴，为食客带来丰富而纯正的美食体验。团队深入湖南各地寻觅优质食材与本味风味，秉持少油少盐的健康理念，以现代手法演绎新派湘菜，持续为宾客带来惊喜。

湘江36中餐厅现已开启2026年除夕年夜饭预订，匠心推出八款寓意吉祥、菜品精致的套餐，汇聚四方珍味，诚邀宾客与亲友共度美满温馨的团聚时刻。预订电话：+86 0731 8823 1234。

关于长沙君悦酒店

长沙君悦酒店位于城市的文化与商业中心—华远·华中心综合体。酒店位于长沙古城自古以来最中心的位置，临湘江而建，与橘子洲、岳麓山为邻；山、水、洲、城融于一体。酒店步行3分钟可抵达坡子街和太平老街，体验长沙独特的历史风貌、欣赏别具一格的建筑艺术、品尝风味万千的当地美食。酒店内设345间豪华客房，3个高档餐厅及大堂酒廊，3，444平方米活动场地，为客人打造各种非同凡响的会议、活动以及婚宴体验。在长沙君悦酒店，体验百样精彩、感受千般惊喜、尽享万种风情。如需更多信息或预订酒店，请访问changsha.grand.hyatt.com。

来源：长沙君悦酒店

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