张文新：整合优质资源 将湖南茶油推向世界
摘要： 6月10日上午，钓鱼台食品生物科技有限公司与湖南天华油茶科技股份有限公司战略合作签约仪式在湖南攸县天鹭湖油茶文化体验园隆重举行。
6月10日上午，钓鱼台食品生物科技有限公司与湖南天华油茶科技股份有限公司战略合作签约仪式在湖南攸县天鹭湖油茶文化体验园隆重举行，双方将充分利用农业产业链服务平台，为产业扶贫注入新的活力，开启湖南油茶产业的“新天地”“新篇章”“新纪元”。此次双方合作的契机是什么？又有哪些重要意义？湘天华董事长张文新接受新浪采访，为你解读个中缘由。
新浪：张董您好，今天是湘天华与钓鱼台签署战略合作协议的大喜日子，我在这里向您和贵司致以诚挈的祝贺。您认为双方合作的基础在哪里？
张文新：我认为有两大基础：一是双方都对食品质量格外严格，这是双方合作最基础的也是最重要的一点；二是强强联手，实现优势互补。
新浪：双方合作的目的是什么？
张文新：整合双方优势资源，践行湘天华“振兴油茶产业、增益国人健康”的企业使命，将借助双方战略合作的契机，全力提升湘天华茶油与国内外食用油同行的竞争力，将湖南茶油推向全国、迈向世界，全面实现油茶产业的持续健康发展，联手打造茶油行业品牌。
新浪：双方的合作具有什么意义？
张文新：湘天华茶油与钓鱼台食品的战略合作，标志着中国油茶行业日渐走向成熟，也为湖南茶油做大做强本地品牌树立了榜样。一个是茶油行业的龙头企业，一个作为钓鱼台国宾馆原辅食材的提供方，不仅可以共同承担传承中华饮食文化精粹和塑造中国食品品牌的重任；还可以统一技术标准，规范运行模式，建立对食品从“从业者—基地—企业—消费者”的多级多层次协调监管体制，实现对茶油的全程质量监管与追溯，让消费者购买更放心；通过钓鱼台食品安全标准标识后，作为钓鱼台供应商，我们将努力创建山茶油国际标准体系。因此，双方的合作，在湖南乃至全国油茶行业史上具有重要的里程碑意义。
新浪：据我所知，湘天华油茶林是攸县的“产业扶贫基地”，长期战斗在“扶贫攻坚”一线；而钓鱼台食品亦具有“标准+技术”的扶贫优势，双方是否会考虑在此领域展开合作？
张文新：创始人汪良忠博士曾提过一个新名词——农村产业工人，意为农民可以就地成为产业工人，不用背井离乡，又可流水作业，创立湘天华的初衷即在于此。作为一家地方性油茶企业，湘天华扎根攸县，深入农村，一直采取就业帮扶、消费扶贫等方式，先后与3000余户签定合同，于开山、造林、嫁接、抚育与采摘期间以劳力雇用的模式，每年支付的费用就高达逾500万元，大力提升了周边村民的收入水平，降低了贫困失业人口。而钓鱼台食品的农业产业链服务平台，也是基于国内农业产业现状和贫困情况，运用自有的FFAS国际管理体系、区块链溯源体系、快检技术和非常食粹商业服务平台等资源，联合国内500强企业、各大央企及主流销售渠道等组建产业链联盟，会同当地政府及优势企业共同探索的扶贫方案。随着双方合作的加深，我们愿意同钓鱼台、攸县政府三位一体，共同打好扶贫攻坚战！
