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萍乡人,快康康你pick的美食上榜了吗?

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摘要: 12月1日,“十大楚萍名菜”和“十大楚萍名小吃”评选火热上线。

12月1日,“十大楚萍名菜”和“十大楚萍名小吃”评选火热上线。经过网络票选的激烈角逐,和专家评审的最终评定,“十大楚萍名菜”和“十大楚萍名小吃”评选结果已经出炉。今年的名菜、名小吃“色、香、味、意、型”俱全,不仅有保留传统烹调技艺和味道的菜式,也很好地凸显了楚萍菜的鲜明特色。

“十大楚萍名菜”名单:莲花血鸭、萍乡腊肉、楚萍黑山羊、小炒驴肉、南坑烩鹅、武功山泉水豆腐、楚萍大块鱼、茶油米糠肠、全家福、武功山灵芝生态鸡(排名不分先后)

“十大楚萍名小吃”名单:搓菜炒粉、醋泡仔姜、艾米果、番薯片、上栗酸枣条、花蝴蝶麻辣、麻糍、番薯丸子、楚山田螺、杨胡子米面、(排名不分先后)

此次评选活动得到了社会各界美食爱好者的高度关注和大力支持,网络投票超10万人次,在江西掀起了一股品萍乡美食、选萍乡美食的热潮。后续还将推出“十大楚萍名菜”视频推介短片,敬请期待。

萍水“乡”逢  共享“味”来——2021赣菜美食文化节,除了“十大楚萍名菜”和“十大楚萍名小吃”评选,还有2021赣菜美食文化节·首届赣菜厨王争霸赛(萍乡赛区)、2021赣菜美食文化节·武功“鲜”食节(举办地:武功山景区)等活动正在陆续登场。

“十大楚萍名菜”和“十大楚萍名小吃”评选活动是萍乡餐饮业发展的一个里程碑,不仅将对全市餐饮行业的创新发展产生巨大的推动力,还能够提升萍乡城市文化影响力与商贸消费吸引力。一批具有代表性和地方特色的名菜将成为萍乡美食招牌,让萍乡美味飘香四方、享誉全国。

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