年俗·大年初二丨吉祥开年 娘家团圆
摘要: 年初二这一天称为开年,意为一年的开始大年初二拜个年
风调雨顺平安年
吉祥如意健康年
财源广进发财年
美梦成真成功年
五谷丰登丰收年
祝你美美满满幸福年
大年初一起五更,大年初二日头红。大年初一为四时之始,人们以早为贵,早有所成,一切占先。过了“四始日”人们就不再讲究早字了,大年初二这一天因此更加轻松从容。
很多地方,大年初二这一天称为开年,意为一年的开始。初二一早放了鞭炮,男女劳作不再禁忌,开始带上礼品走亲访友。很多地方在这一天有回娘家的习俗,也有的地方在大年初二要祭财神、送家堂……大江南北风俗不同,相同的却是对中华传统的传承。
开年日,吃开年饭
中国传统习俗年初一为吃斋的一天,年初二便是新年的第一顿有鱼有肉的饭,也是象征年。
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带准备生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。
鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
回娘家,宜团圆
新年伊始
最重要的日子有家人陪伴
全家团圆,齐聚一堂
便是最美好的事
今天,小编与你一起
把祝福送给家人, 愿:
家中长辈,健康长寿
家中手足,顺利如意
家中小孩,聪明伶俐
农历正月初二,在我国很多地方,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,也就是俗语说的“大年初二回娘家”。女儿必须携带一些礼品和红包,由母亲分送邻里乡亲,并且在娘家吃饭。
女儿在出嫁后,在婆家要操持家务,伺候公婆,甚是辛苦,所以娘家会赶在节庆时接女儿回家来住几天,名为探亲,实则休息。它反映的情意甚浓,真正的是“礼轻情意重”,姑娘对乡亲切切的思念,也表达了中国劳动人民普遍希望辞旧迎新,迎接新一年的美好生活的传统心理。
回娘家真的很幸福,娘家是每个出嫁女儿的心灵归宿,到了娘家,生活中的委屈都可以平复。
丰盛的饭菜,团圆的快乐,家的温暖,浓浓的父爱母爱,而相聚常常是很短暂,使得离开娘家总是依依不舍,总是想着再一次回娘家。
女儿永远是父母的牵挂,哪个做父母的不是对儿女牵肠挂肚,父母不要儿女的“左手一只鸡,右手一只鸭”,反而是让儿女带走一只鸡,拿走一只鸭,满载的还有父母殷切的叮咛和满腔的爱。
有了小家,你有多久没回过娘家?即使路再遥远,总有娘家的亲人在对我们翘首以盼,如果可以,常回娘家,陪父母吃个家常便饭,说说家长里短,承欢膝下。
世界上最美好的事就是:儿女已经长大,父母还未年老;儿女有能力报答,父母仍然健康。女儿长大了,也要成为公婆的儿媳,希望所有女儿也能成为公婆贴心的“小棉袄”,扮演好人生中不同的角色,真正为温馨和睦、美满幸福的家庭,发挥自己的主导作用,既做好女儿,也做好儿媳。
祭财神,吃元宝汤
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。
老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
条条顺顺初二面
民间谚语说“初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,初二吃面,图的是条条顺顺,意喻着一年顺顺当当。大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。
吉祥招财送金桔
梅倚江娥,日舒宫线。老人星唤群仙宴。
泛杯玉友暖飞浮,堆盘金橘光零乱。
听命宽心,随缘适愿。痴狂赢取身长健。
醉中等看碧桃春,尊前莫问蓬莱浅。
——[宋]朱敦儒《踏莎行》
金橘是很多地方,尤其是南方的新年送礼佳选。方言里“橘”与“吉”谐音,橘为吉,金为财,有吉祥招财的寓意。除了水果金橘,也常连花盆送整株金橘。金橘植株耐寒耐旱,很好存活。
家中有一小棵金桔树,夏季开花,花色洁白,香远益清。秋冬金桔成熟,或黄或红,有绿叶做陪衬,碧叶金丸,一派喜庆。《橘录》中说它:“露叶烟梢寒色重,攒星低映小珠帘”。金橘衬着深绿色的枝叶,如小星星般明亮可爱,颗颗累累,仿若珠帘。
过年观赏完了盆橘,之后就可以把它吃掉了。金橘直接剥开了吃甘甜可口,用来煲糖水也不错,能解酒。亦有切片的干品,用于泡水喝、煮粥、炖肉,可以改善感冒咽喉疼痛。
无论哪种习俗,无论哪种吃食,中国人的年,都离不开团聚和祝福两个主题。热热闹闹的聊天,开开心心的吃饭,简简单单的陪伴,最美的年味就是家的味道,就是团聚的热闹。
俗话说:“娘舅亲,辈辈亲,打断骨头连着筋” 。犹记得小时候,常常跟随母亲去姥爷姥姥家的许多场景。你是否如歌里唱的“也是黄昏的沙滩上,有着脚印两对半,那是外婆拄着杖,将我手轻轻挽……”?童年在姥爷姥姥家度过的时光,给你留下了哪些美好回忆?快来留言告诉小编吧~