相聚彭一锅|品尝功夫鸡|享受原生态&彭一锅功夫东安鸡原生态新品品鉴会
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一场视觉与味觉的盛宴，一场视觉与味觉的较量，202012月18日，彭一锅功夫东安鸡原生态新品品鉴会，暨彭一锅功夫东安鸡盛大试营业，一起隆重举行，秉承对美食的尊重，旨在把原生态的美食惠及全城。
到场的嘉宾有中国湘菜文化大师邓杰先生、新辉煌董事长李建波先生、湖南李锐品牌管理有限公司执行总经理CEO黄少然先生、江南宴董事长刘金林女士、柴味鱼董事长李钢先生、北大荒董事长庄琼、新化.细脚王土鸡总经理罗库华先生、长沙携君有限公司董事长王利林女士……各界嘉宾朋友们齐聚彭一锅功夫东安鸡。
这是湖南餐饮文化推广工作室携手彭一锅功夫东安鸡品牌餐饮策划的一场新品品鉴会，特邀了《红网》、《华声在线》、《新湘菜文化》、《凤凰新闻》、《新浪湖南》、《小红书》等众多媒体美食主编、美食达人前来品鉴和推广宣传！
活动现场热闹非凡，把600+㎡的彭一锅功夫东安鸡餐厅，渲染得更加喜气洋洋。
面对如此精心制作的菜品，到场的嘉宾和大师们也都纷纷拍照留念。更多的是一种内心的震撼:原来我们在外面吃到的永州血鸭，并不是这个味的啊！
这一场品鉴会，让我们知道什么样的“东安鸡”与“血鸭”，才是地地道道的永州血鸭与功夫东安鸡。彭一锅功夫东安鸡原生态新品品鉴会，向大家传递了什么是最美味、最专业、最具有传统的菜品，而这些，正是大家最想要的滋味。
彭一锅功夫东安鸡董事长彭岳先生说:“东安鸡是我们祖祖辈辈的待客之道，客人来了，都要杀鸡款待 ，以示我们的敬重，我们坚持使用东安当地的食材，成就了这一道经典名菜。虽然说是冬季原生态新菜品，一个最重要的原因是彭一锅功夫东安鸡刚刚在长沙试营业，但是我们会尽最大努力，把我们自己的特色，自己的传统，努力保护好，精心维持好，同时我们也会与时俱进，进行一些创新与改良，做到创新不忘本，把彭一锅功夫东安鸡原生态的美食，争取给广大的长沙人民带来新的用餐体验。”
本次品鉴会共有彭一锅功夫东安鸡的12道菜品，造型独特的精致菜品，每一道都有着独特的味道，让嘉宾朋友们惊奇不已。这些菜品，厨师都发挥好了自己的水平，为各位嘉宾上演了一次又一次美食的惊艳，从永州血鸭到彭一锅第一碗，从东安水岭羊肉到功夫红烧肉、祖国江山一片红……无不受到了嘉朋友们的连连惊叹!
正宗的功夫东安鸡，离不开火候的把握，离不开地方名优食材的搭配，味味交融，韵味绵长。就因为彭一锅功夫东安鸡的所有原材料都源自于东安本地，而彭岳先生对彭一锅功夫东安鸡对材质的筛选，又是特别的严挑细选，精益求精，近乎苛刻，食材是分别在大庙口、井头墟、川岩、建立了东安鸡养殖、合作基地，在紫云、伍家桥、芦洪市、花桥、石期市建立了生姜、花椒、米醋、辣椒、茶油采购网点，因此制作出来的东安鸡，特别正宗，得到了广大消费者，特别是得到同行业的认可！
中国湘菜文化大师邓杰先生说:“功夫东安鸡是韵味十足的鸡，慢慢品，回味无穷，汤汁浓郁极具特色，需要耐心去品，味道更好!”果然还是大师级别的品鉴，这样总结品鉴功夫东安鸡的味道，大家深有同感，获得嘉宾朋友们的一致好评！
每一道菜品都是彭岳先生耕耘餐饮多年的“宝贝”，都是他的心血产品。他把永州经典美食，带到长沙，付出了很多血汗的。同时也正因为他带领他的弟子们，多年来的努力传承，才使这些民间美食，没有被失传，得以登上大雅之堂。无论是从颜值还是味道都非常出类拔萃的！彭一锅功夫东安鸡原生态新品品鉴会，真是一场原生态美食的盛宴！
尤其是这一道功夫东安鸡，被认定国家非物质文化遗产的传承产品。
看到自己的菜品被嘉宾朋友们认可与赞美，彭岳先生脸上露出憨厚而满意的笑容，这是自己耕耘餐饮三十年的成果，被肯定、被表扬，实属不易。希望更多的长沙人，要吃功夫东安鸡了，就知道来彭一锅功夫东安鸡!
最后，彭一锅功夫东安鸡原生态新品品鉴会在大家的欢声笑语和赞扬声中圆满结束了，每一道精心制作的菜品，美好的味道，深深留在大家的心里，期待彭一锅功夫东安鸡原生态新品上市，完美绽放，目前已试营业中，期待您的光临！
